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Picada de Pulpa Desgrasada

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Picada de Pulpa Desgrasada

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(El precio corresponde al Pack de 1 Kg)



Picada de Pulpa Desgrasada. Envasada Fresca.
en Bandeja de 1 kg. Lista para consumir o Freezar
Plato Sugerido


"Pan de Carne"


Ingredientes:

1 Kg. de pulpa picada
100 gr. de queso rallado
2 huevos
Sal, pimienta, tomillo, especias
150 gr. de jamón cocido
200 gr. de queso barra
1 tacita de aceite
3 huevos duros


Preparación:

Condimentar la pulpa picada con sal, pimienta, tomillo y especias, agregar el queso rallado, los huevos y chorro de aceite, mezclar bien y extender la carne en forma pareja sobre una hoja de papel manteca previamente aceitada, la preparación deberá quedar de forma rectangular y de un centímetro de espesor.
Cubrir la carne con las rebanadas de jamón, sobre éstas las de queso y en uno de los extremos, colocar los huevos duros en hilera y comenzar a enrollar ayudándose con el papel aceitado.
Cuando se haya obtenido un rollo bien apretado, envolverlo en el mismo papel, colocarlo en una asadera aceitada y cocinar en horno caliente 30 minutos.
No más de este tiempo, porque se secaría mucho.



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