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Churrasquitos Deshuesados

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Churrasquitos Deshuesados

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(El precio corresponde al Pack de 4 unidades)
(Peso aproximado 1,200 kg)


Churrasquitos de Muslo Deshuesados. Sin Piel, Seleccionados. Envasados Frescos con separadores individuales para Freezer.
Plato Sugerido


CHURRASQUITOS DE POLLO RELLENOS


INGREDIENTES:

6 muslos de pollo
6 lonchas de bacón
12 lonchas de queso
Unas tiras de pimiento asado
4 ajos
1 cebolla mediana
1 Pimiento rojo
2 zanahorias
1 vasito de vino blanco
Harina sal y pimienta



PREPARACIÓN


Abrir bien los muslitod deshuesados, salpimentar y poner en cada uno una feta de panceta, dos fetas de queso y unas tiras de pimiento asado, enrollarlo y atarlo bien para que no se salga el relleno. Pasarlos por harina y freír un poco, solo para sellarlos.
En el mismo aceite en que hemos freido los muslos, se pochan las verduras bien troceadas, se añade un poco de sal y cuando estén casi hechas se ponen los muslos y se les echa un vasito de vino, se deja cocer unos 20 minutos. Cuando este todo hecho se sacan los muslos, se les quita el hilo y se pasa la salsa por la batidora si no nos gusta encontrar la verdura en trocitos.



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