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Bondiola (en Churrascos)

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Bondiola (en Churrascos)

Disponibilidad: En existencia

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(el precio corresponde al Pack de 10 unidades)
(Peso aproximado 0,800 kg)


Churrasquitos de Bondiola Seleccionados. Envasados Congelados con separadores individuales para Freezer.
Plato Sugerido

"Bondiola de Cerdo con Ratatuille"
Ingredientes:

Bondiola
1 Bondiola de cerdo
Aceite de oliva c/n
Sal y pimienta
Cebollas 60 g
Ajo
Tomillo
Vino blanco c/n

Guarnición
Berenjenas 2
Zucchini 2
Cebollas 2
Pimientos 2
Aceite de oliva c/n
Ajo
Tomate concassé 100 g
Sal y pimienta
Procedimiento:

Bondiola de cerdo
En aceite de oliva sellar la bondiola salpimentada. Agregar la cebolla, ajo y tomillo.
Rociar con vino blanco.
Llevar al horno por 30 minutos a 160º C, cocinar a 62º C en el núcleo.

Guarnición
Cortar las berenjenas, los zucchnis, las cebollas y los pimientos en cubos y saltear en aceite de oliva. Perfumar con ajo y luego de 10 minutos incorporar el tomate. Condimentar.



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